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¿CONOCES LOS RESTAURANTES DE MODA DE LA CAPITAL? ¡CONQUISTA TU ESTÓMAGO!

por Cristina Tamame
10 enero, 2017
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1. Perrachica:

Construido sobre una antigua sede de un banco y decorado al más puro estilo industrial-colonial. Perrachica ofrece un impresionante espacio con distintos ambientes donde puedes desayunar, comer, merendar, cenar o ir simplemente a tomar unas copas. Tiene un jardín interior para los fumadores o los que simplemente buscan disfrutar de unas buenas vistas.
Comer o cenar en Perrachica es tarea complicada, pero reservando con muchísima antelación lo lograrás. Y es que este restaurante es ahora el top número uno en Madrid. El mismo restaurante se define como «la castiza más moderna de la capital»

Dirección: Eloy Gonzalo, 10
Teléfono: 917 377 775
Precio medio: 20-30 €
Horario: De lunes a viernes de 8:30 a 2:30 h; sábado y domingo de 11:00 a 2:30 h.

 

 

2. Tatel Madrid:

Se trata de la apuesta gastronómica del gran hostelero Abel Matutes jr., el cual ha sabido rodearse de unos grandes socios, ni más ni menos que de Rafa Nadal, Pau Gasol, Enrique Iglesias y Rudy Fernández.
¿Y qué nos podemos encontrar en Tatel? La mejor gastronomía española, la cocina de las abuelas, con un toque moderno y una presentación impecable. Las recetas más tradicionales de España sin perder su esencia. Además de un ambiente al más puro estilo neoyorkino, con una decoración que nos invita a recordar viejos tiempos. Además de ello, ofrece un cocktaíl bar inspirado en los años de la Ley Seca así como buena música en directo.

Dirección: Paseo de la Castellana, 36
Teléfono: 911 721 841
Precio medio: 50 €
Horario: de lunes a domingo de 13:30 a 00:30 h.

 

 

 

3. El Columpio:

El Columpio es de los mismos dueños de Le Cocó Esteban Arnaiz otro de los referentes de la ciudad. Restaurante que nos puede acompañar desde el desayuno hasta la cena con una carta de aires mediterráneos. Además, hay un gran repertorio de dulces caseros. La oferta se completa con una interesante carta de vinos con más de 20 referencias de las principales DO de origen españolas. Una cuidada selección de la que se ha ocupado el mismo Esteban Arnáiz.
El espacio cuenta con tres zonas diferenciadas, una de ellas abierta al exterior perfecto para degustar la carta coctelera, una zona central más luminosa formadas por varios tipos de mesas y sillas, y al fondo una terraza y zona más chill out.
En el apartado de los cócteles, hay preparado 16 propuestas clasificadas en función del momento del día: unas más ligeras y con toques ácidos para el aperitivo, como Kir Royal, Clover Club o Pisco Sour; y unas segundas más dulzonas, como Planter Punch o Black Russian, ideales para el afterwork.

Dirección: Calle Caracas, 10
Teléfono: 913 78 75 12
Precio medio: Carta: 25-27 €; cócteles, 9 €; cóctel del día, 7 €.
Horario: Todos los días de 9:00 a 0:00 h. Jueves, viernes y sábado de 9:00 a 2:00 h.

 

 

 

4. El perro y la galleta:

El nuevo restaurante cool de la capital. El Perro y la Galleta reúnen todos los requisitos para convertirse en el nuevo centro de peregrinaje de Madrid. Mesas de madera rústica, una luz preciosa con vistas al Retiro y una decoración, realizada por Carlos Moreno Fontaneda que rinde tributo a los clubes ingleses y, cómo no, a los perros.
¿Por qué este nombre? El dueño es el nieto del fundador de María Fontaneda y casi todos los platos cuentan con esta tradicional galleta. Su carta es bastante amplia y la calidad-precio es aceptable, unos 25 euros por persona.

Calle Claudio Coello, 1
Madrid
28009

Horario
Lunes a Miércoles 9:00 a 00:30
Jueves 9:00 a 01:00
Viernes 9::00 a 01:30
Sábados 10:00 a 01:30
Domingos 10:00 a 00:30

Etiquetas: gastronomíamodaNoticiasrestaurantes
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