Amada Italia, las ganas de viajar aumentan. Comer rico, visitarte, explorarte, descubrirte y amarte en cualquier rincón sin necesidad de soñarte. Actualmente, todos nos encontramos un poco así, deseando poder alzar el vuelo hacia un destino aleatorio que nos haga disfrutar pero sobretodo, desconectar. Por ello, no hay mejor experiencia que la propia comida para teletransportarte a lugares tan bonitos como Italia. Nosotros te ayudamos con restaurantes que te harán viajar (Al menos es el intento más cercano de poder hacerlo en estas circunstancias).
Descubriendo restaurantes con influencers como Nuria Blanco (Nini), Clara Kong (Clako), Jenn Muchelas (Jenni)… o también con personajes como Paz Padilla y su hija influencer Anna Padilla me ha llevado a frecuentarlos cada uno y a juzgar por mí misma. Actualmente se han convertido en mis favoritos y están todos en Madrid. Y diréis ‘¿de qué restaurantes nos hablas?’. Son nada más y nada menos que los restaurantes de Enrico Bosco pertenecientes al Gruppo Pulcinella, con los que cuenta con cuatro en concreto que te harán ver las estrellas aunque son seis.
Los restaurantes de Enrico Bosco han ganado mucha fama y repercusión desde los últimos años. Malafemma, en concreto, es mi restaurante top. Además, rinde homenaje a las mujeres fuertes, luchadoras, y sobre todo, inalcanzables. Aquellas decididas, respetadas y apasionadas que a los hombres les cuesta conquistar. Incluso, el nombre es en honor a un actor napolitano de los años 50, Totó. Este restaurante es una delicia que cuenta con terraza exterior, barra de cócteles, terraza interior vegetal y una decoración muy femenina.
Malafemma (destaco dos platos; Spaghetti Carbonara: con yema de huevo, panceta italiana, parmesano y pimienta. Y Tagliolini con Trufa Fresca).
Trattoria Pulcinella (destaco el plato Stratozzapreti Alla Loren: pasta fresca con cigalas, almejas, mejillones, gambas, tomate natural y un toque de pesto genovés)
Ornella (destaco el plato Nerano: con calabacín, pimienta, parmesano y provola ahumada).
Maruzzella (destaco el plato Tortelloni Alla Zucca: rellenos de calabaza con crema de calabaza y aromas de trufa).
Este grupo de italianos cuenta con cinco restaurantes: El columpio, Lé Cocó, Giullietta , Antonella y Fellina. Éste último es el más destacado, su carta te transporta directamente a Italia pasando por Génova, Sicilia y la Toscana además de que es un lugar donde es perfecto para ir con amigos, familia o pareja porque siempre te sentirás a gusto.
En cuanto al restaurante Fellina da nombre de mujer ‘la mamma’ aunque hace referencia a un hombre ‘Fellini’. Cuando vayas sabrás de qué te hablo, qué sensaciones te llevas y cómo es el ambiente.
¿Viajamos a Italia desde cualquier rincón, o prefieres quedarte en la capital degustando platos sin salir de la frontera? Con estos restaurantes ten por seguro que serán cómo viajar a la mismísima Italia sin salir de España
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